Bog: Dyrk grøntsager året rundt

Bog: Dyrk grøntsager året rundt

Køkkenhavealmanakken ‘Dyrk grøntsager året rundt’ udkom den 14. marts 2024 fra Gyldendals Forlag. Læs mere om bogen og såkalenderen her.

Forspiring med vækstlys – hvad skal man vide?

Forspiring med vækstlys – hvad skal man vide?

Forspiring med vækstlys er hverken så svært eller så dyrt som man måske kunne tro. Det handler om at kende sit behov, og at vide, hvad man skal kigge efter – her er en guide til centrale begreber og faldgruber

Guide: Sådan dyrker du ingefær

Guide: Sådan dyrker du ingefær

Trin-for-trin guide til din egen dyrkning af ingefær. Læs med her om hele processen fra valg af udsædsmateriale og forspiring til høst og opbevaring.

Dyrkning af knoldfennikel

Dyrkning af knoldfennikel

Med et par gode råd i baglommen knækker du nemt koden til hjemmedyrkede knoldfennikel. Der er blot et par få, men vigtige, ting at vide om dyrkning af denne dejlige grøntsag, der endda vokser bedst i ydersæsonerne.

Høst og opbevaring af græskar

Høst og opbevaring af græskar

Hvornår skal mine flotte græskar høstes? Hvordan tørres og opbevares de bedst? Kan umodne græskar høstes og opbevares? Hvor opbevares græskar bedst, så de holder længst?
Tørring og opbevaring af græskar er heldigvis ikke spor svært, og de kan opbevares i over et år, hvis blot de høstes, tørres og opbevares rigtigt

Tomatsnak og haveglæde med Søren Vester

Tomatsnak og haveglæde med Søren Vester

Søren Vester var forbi min have til et lynkursus i tomatdyrkning i drivhus. Der var både stor haveglæde, gode grin og tips og tricks til plantning, gødning og pasning af tomater. Se eller gense programmet her (link i blogindlæg), og se forskellen fra juni til august.

Hvidløg – høst, tørring og opbevaring

Hvidløg – høst, tørring og opbevaring

Hvis du gerne vil vide mere om høst, tørring og opbevaring af hvidløg så læs med her, hvor du bliver klædt på til alt fra høst til opbevaring af dine hjemmedyrkede hvidløg

Hvorfor dyrke koriander og hvorfor synes nogle det smager af sæbe?

Hvorfor dyrke koriander og hvorfor synes nogle det smager af sæbe?

Hvorfor synes nogle koriander smager af sæbe? Ved du, hvordan koriander ser ud, når den blomstrer i slutningen af maj, efter den har fået lov at overvintre og vokse i drivhuset igennem hele foråret? Her får du både nogle bud på fortræffelighederne, forklaringen på...

9 TIP til en grøn køkkenhave i et tørkeramt forår

9 TIP til en grøn køkkenhave i et tørkeramt forår

Her er 9 hurtige tip til, hvordan du reducerer vandforbruget i køkkenhaven med forholdsvis få midler, og hvordan du kan indrettet din køkkenhave, så du stadig kan dyrke friske grøntsager i tørre perioder af året.

Få en god start i køkkenhaven med jorddække

Få en god start i køkkenhaven med jorddække

Jorddække er en af de allervigtigste praksisser du kan anvende i din køkkenhave. Her får du et overblik over hvad jorddække er, og hvorfor det er bæredygtigt, at anvende jorddække i den økologiske køkkenhave.

Dyrkning af græskar og squash

Dyrkning af græskar og squash

Her er 6 tips til græskar og squashdyrkning, jeg selv praktiserer, og som hjælper mig til at have succes med græskar og squashdyrkning fra frø år efter år.

Anlægning af nyt pilebed til flettepil

Anlægning af nyt pilebed til flettepil

Anlægning af et pilebed er nemt, og har du et hjørne i din have, hvor der ikke rigtig vokser andet end snerler og brændenælder, så er du kun 40 pilestiklinger væk fra at være selvforsynenede med pil til kurve og bakker

Forspiring og dyrkning af søde kartofler i det danske klima

Forspiring og dyrkning af søde kartofler i det danske klima

Det kan være en udfordring at dyrke søde kartofler i et nordligt klima, men det er bestemt muligt. Gode stiklinger er en forudsætning for at komme godt i gang.  Her er nogle af mine bedste tips til at hjælpe dig med at lave gode stiklinger af søde kartofler.

Hård frost i drivhusene i marts

Hård frost i drivhusene i marts

I nat var temperaturen helt nede på minus 5 graders frost både udenfor og i drivhusene, og jeg har en super spændende up-date på kartoflerne, jeg satte i begyndelsen af februar i henholdsvis varmebed og polytunnellen

Etablering af varmebed

Etablering af varmebed

Jeg etablerede årets første varmebed i midten af januar. Der kan være mange årsager til, at etablering af et varmebed kan være en god ide.