Dyrkning af gulerødder i baljer er noget, jeg har gjort i rigtig mange år, også selvom jeg har en stor have med masser af plads til gulerødder.

Jeg synes imidlertid, det er både sjovt og fantastisk, at man på et ganske lille areal kan dyrke de fineste, lige og ormefri gulerødder i en helt almindelig kasse eller murbalje.

En 80 liters murbalje indeholder nemt 50-60 fint store gulerødder. På den måde kan man dyrke sine egne gulerødder uden overhovedet at ha’ en have (Foto: Yen Frydensberg Egebak)

Hvilken container dyrkes gulerødderne bedst i?

En container med en dybde på minimum 30 cm er at foretrække til dyrkning af gulerødder i containere.

Om man vælger en plastkasse, trækasse, murbalje eller en anden container er et spørgsmål om smag og behag.

Jeg er glad for at anvende murbaljer – mest fordi jeg har en hel del af dem stående, så man kan sige, at det er det forhåndenværende søms princip der gælder.

Sådan sår jeg gulerødder i balje

Sådan gør jeg:

Jeg sår frø med den afstand, jeg synes gulerødderne skal have. En afstand på 3–5 cm mellem frøene giver efter min erfaring gulerødder i en passende størrelse til en tidlig høst af gulerødder.

Man kan til denne såning med fordel anvende pelleterede frø, da de er langt nemmest at så i den rigtige afstand, frem for de små bitte gulerodsfrø.

Jeg sår gerne i ren kompost eller plantesækjord.

En afstand på 3-5 cm giver en balje med mange mindre og delikate gulerødder. Større såafstand giver rødderne mulighed for at udvikle en større rod. Ofte vil man med dyrkning for en tidlig høst, foretrække mindre rødder, der er hurtigere høstklar (Foto: Mette Krull)

Sådan sikrer du fremspiring af gulerodsfrøene

Sår jeg til overvintring og tidlig høst, står baljen i drivhuset, hvor frøene spirer frem i løbet af to til tre uger. Ved forårssåning stilles baljerne udenfor drivhuset, så frøene ikke bliver overophedet inde i et varmt drivhus og spireevnen forringes.

Gulerodsfrø er følsomme overfor udtørring, så jorden holdes fugtig, men ikke drivvåd, indtil fremspiring. Gulerodsfrø spirer allerede ved en jordtemperatur på omkring 4 grader, men hurtigst fremspiring sker ved 10-16 grader

I november står der i drivhuset både balljer med nysåede gulerødder til overvintring og tidlig høst og baljer med augustsåede gulerødder til høst igennem vinteren (Foto: Yen Frydensberg Egebak)

Pasning af containergulerødder

Gulerødder kræver ikke meget næring, så man skal ikke bekymre sig om at gøde baljen med gulerødder på noget tidspunkt.

Det virgtigste for gulerøddernes trivsel er at baljen ikke tørrer ud. Vand regelmæssigt og sørg for at containeren, der dyrkes i har drænhuller, så eventuelt overskydende vand kan løbe bort.

Sådan undgår du orm i gulerødderne

Orm i gulerødderne er gulerodsfluens larver der borer sig ind i gulerødderne og laver de meget genkendelige gange der ofte gør gulerødderne uspiselige. Måden helt at undgå dem på er enten at dyrke gulerødderne meget tidligt på sæsonen og på den måde ‘snyde’ gulerodsfluen, eller man kan forsøge at distrahere fluen med kraftigt duftende blomster som tagetes

Vil man være stensikker på en gulerodshøst uden ormegnav i rødderne, skal gulerodsbaljer og gulerodsbede dækkes med insektnet, som kun tages af under lugning og høst.

Er du nysgerrig på mere omkring timing for såninger og skadedyrsangreb samt beskrivelser af, hvordan du får succes med grønsagerne i køkkenhaven er det indgående beskrevet køkkenhavealmanakken ‘Dyrk grøntsager året rundt’. Lån den på biblioteket som e-bog eller lydbog eller køb den her

FAQ om dyrkning af gulerødder i baljer

Hvorfor spirer mine gulerødder ikke?

Gulerodsfrø er meget følsomme overfor udtørring. Sørg for at holde såningen fugtig indtil du aner fremspiring. Måske er dine gulerodsfrø for gamle. Gamle gulerodsfrø mister hurtigt spireevnen.

Er det sikkert at så gulerødder i murbaljer?

Murbaljer lavet af PE-mærket plast (HDPE eller LDPE) betragtes som plast uden kontaminanter og dermed sikkert at dyrke grøntsager i. Containere lavet af genbrugsplast er der derimod større usikkerhed omkring, idet sådan plast kan indeholde reststoffer eller additiver som for eksempel PFAS eller andre stoffer man ikke nødvendigvis har lyst til i sin grøntsagsdyrkning.

Er det ligegyldigt, hvilke gulerodssorter man sår i baljerne?

Jeg foretrækker sommergulerødder. De er søde og udvikles hurtigt. Det er min erfaring, at de holder ligeså godt på koldlager som vintergulerødderne som typisk har en længere udviklingstid og er lidt grovere i strukturen. Sorter som ‘Nantaise’, ‘Nantes 2’ og ‘Chantenay Red Cored‘ er alle gode sorter til baljedyrkning.

Hvor dyb skal en balje være til gulerødder?

Baljen skal være mindst 25–30 cm dyb for at give gulerødderne plads til at udvikle lange, lige rødder uden forgreninge

Hvor ofte skal gulerødder i baljer vandes?

Gulerødder i baljer skal vandes jævnt, så jorden ikke tørrer ud. Ujævn vanding kan give revnede rødder og dårligere vækst