af Yen Frydensberg Egebak | 6. jul 2025 | Opbevaring af grøntsager, Selvforsyning
Hvornår er løg høstklar Det er nemt at se hvornår både røde, gule og zittauerløg er klar til høst. Det er de, når toppen bliver slap og lægger sig ned over jorden lige over løget – det betyder, at væksten er stoppet. Typisk indtræder modenhed, for løg dyrket...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. dec 2024 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning, Tidlig høst, Vinterdyrkning
Der er allerede rigtig mange spørgsmål i min indbakke omhandlende, hvad man kan så og forspire nu. Og tak for dem – meget står i Dyrk grøntsager året rundt, men med ‘kun’ 400 sider, er såkaleneren bagi også fyldt med såforslag, der ikke er...
af Yen Frydensberg Egebak | 20. jan 2024 | drivhus, Forspiring, Ingefær
Ingefær er en af de afgrøder, der er fantastisk at dyrke, både for sjov og til selvforsyning. Den kan med stor sikkerhed og udbytte dyrkes i drivhus og med mindre udbytte på en beskyttet vokseplads på friland. Særlig hvis man har et drivhus, der kan rumme både alle de...
af Yen Frydensberg Egebak | 7. dec 2023 | køkkenhave, Selvforsyning, Vinterdyrkning
Det er altid en fornøjelse at have Søren på besøg i haven. Med have- og madører der begge lærer og erfarer igennem sanserne kan I nok godt forestille Jer, vi nåede at indtage adskillige smådyr i tillæg til grøntsagerne direkte ‘fra jord til bord’ –...
af Yen Frydensberg Egebak | 15. okt 2023 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning
Knoldfennikel omtales ofte med ærefrygt i køkkenhavekredse, og dem der år efter år dyrker kæmpestore fennikel med lyse knolde er noget nær køkkenhaveninjaer. Du behøver dog hverken være ninja eller ualmindelig heldig for at få succes med knoldfennikel. Det hele...
Seneste kommentarer