af Yen Frydensberg Egebak | 13. nov 2025 | køkkenhave, Selvforsyning
Dyrkning af gulerødder i baljer er noget, jeg har gjort i rigtig mange år, også selvom jeg har en stor have med masser af plads til gulerødder. Jeg synes imidlertid, det er både sjovt og fantastisk, at man på et ganske lille areal kan dyrke de fineste, lige og...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. aug 2025 | Ikke-kategoriseret, Selvforsyning, Vinterdyrkning
Også i september kan du stadig så til vinterdyrkning. Både afgrøder som radiser og bladgrøntsager er nemme og kan nå at etablere sig i efterårets restvarme og derefter stå stabile gennem vinteren eller give en tidligt forårshøst. Det handler om at bruge...
af Yen Frydensberg Egebak | 6. jul 2025 | Opbevaring af grøntsager, Selvforsyning
Hvornår er løg høstklar Det er nemt at se hvornår både røde, gule og zittauerløg er klar til høst. Det er de, når toppen bliver slap og lægger sig ned over jorden lige over løget – det betyder, at væksten er stoppet. Typisk indtræder modenhed, for løg dyrket...
af Yen Frydensberg Egebak | 24. maj 2025 | jorddække, køkkenhave, Selvforsyning, ukrudt
Hvad er ukrudt egentlig? Ukrudt er naturens værn imod bar jord, og alle de uønskede konsekvenser som bar jord indebærer for økosystemerne – forstyrrelse af mikrolivet, når solen bager på jordoverfladen, store mængder vand der fordamper fra jorden, næringsstoffer som...
af Yen Frydensberg Egebak | 3. feb 2025 | drivhus, Ikke-kategoriseret, Selvforsyning, Tomatdyrkning
For nogle år siden delte jeg på de sociale medier for første gang, hvordan jeg hvert år høster 500 kilo tomater fra 170 planter ved kun at gøde dem én gang – med bananer, et gammelt råt æg, en håndfuld ren træaske og lidt havekalk. Efterfølgende har jeg delt...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. dec 2024 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning, Tidlig høst, Vinterdyrkning
Der er allerede rigtig mange spørgsmål i min indbakke omhandlende, hvad man kan så og forspire nu. Og tak for dem – meget står i Dyrk grøntsager året rundt, men med ‘kun’ 400 sider, er såkaleneren bagi også fyldt med såforslag, der ikke er...
Seneste kommentarer