af Yen Frydensberg Egebak | 24. maj 2025 | jorddække, køkkenhave, Selvforsyning, ukrudt
Hvad er ukrudt egentlig? Ukrudt er naturens værn imod bar jord, og alle de uønskede konsekvenser som bar jord indebærer for økosystemerne – forstyrrelse af mikrolivet, når solen bager på jordoverfladen, store mængder vand der fordamper fra jorden, næringsstoffer som...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. dec 2024 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning, Tidlig høst, Vinterdyrkning
Der er allerede rigtig mange spørgsmål i min indbakke omhandlende, hvad man kan så og forspire nu. Og TAK for dem – hvor er det fedt at så mange er blevet smittet med den vinterdyrkningsvirus jeg har ‘lidt af’ i mange år. Meget står i Dyrk...
af Yen Frydensberg Egebak | 7. dec 2023 | køkkenhave, Selvforsyning, Vinterdyrkning
Det er altid en fornøjelse at have Søren på besøg i haven. Med have- og madører der begge lærer og erfarer igennem sanserne kan I nok godt forestille Jer, vi nåede at indtage adskillige smådyr i tillæg til grøntsagerne direkte ‘fra jord til bord’ –...
af Yen Frydensberg Egebak | 15. okt 2023 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning
Knoldfennikel omtales ofte med ærefrygt i køkkenhavekredse, og dem der år efter år dyrker kæmpestore fennikel med lyse knolde er noget nær køkkenhaveninjaer. Du behøver dog hverken være ninja eller ualmindelig heldig for at få succes med knoldfennikel. Det hele...
af Yen Frydensberg Egebak | 4. okt 2023 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave
Høst og opbevaring af græskar Hvornår skal græskar høstes? Hvordan tørres og opbevares de bedst? Kan umodne græskar høstes og opbevares? Glæd dig til svarene, for tørring og opbevaring af græskar er ikke svært, og de kan opbevares i over et år, hvis blot de høstes,...
af Yen Frydensberg Egebak | 11. jun 2023 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning
Denne artikel, er til dig der gerne vil vide, hvornår det optimale høsttidspunkt for hvidløg er, og hvad du skal gøre med hvidløgene efter høst, hvis vil have det allermeste ud af din hvidløgshøst. De hvidløg du satte i efteråret har nu stået i jorden i op til 9...
Seneste kommentarer