af Yen Frydensberg Egebak | 16. maj 2026 | Højbed, Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning
Jeg har gennem en del år dyrket og høstet mine egne søde kartofler her i haven på Abild. I begyndelsen fik jeg det største udbytte i det uopvarmede drivhus, men de senere år har jeg erfaret, at søde kartofler på friland sagtens kan lykkes og give et stort...
af Yen Frydensberg Egebak | 13. nov 2025 | køkkenhave, Selvforsyning
Dyrkning af gulerødder i baljer er noget, jeg har gjort i rigtig mange år, også selvom jeg har en stor have med masser af plads til gulerødder. Jeg synes imidlertid, det er både sjovt og fantastisk, at man på et ganske lille areal kan dyrke de fineste, lige og...
af Yen Frydensberg Egebak | 7. nov 2025 | Ikke-kategoriseret, jorddække, køkkenhave
Den regenerative køkkenhave i november November er et godt tidspunkt at gøre status i køkkenhaven. De fleste har nu sat hvidløgene, og har man ikke, så ved man i hvert fald godt i hvilke bede de skal stå. Således ved man også hvilke bede, der ikke skal...
af Yen Frydensberg Egebak | 24. maj 2025 | jorddække, køkkenhave, Selvforsyning, ukrudt
Hvad er ukrudt egentlig? Ukrudt er naturens værn imod bar jord, og alle de uønskede konsekvenser som bar jord indebærer for økosystemerne – forstyrrelse af mikrolivet, når solen bager på jordoverfladen, store mængder vand der fordamper fra jorden, næringsstoffer som...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. dec 2024 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning, Tidlig høst, Vinterdyrkning
Der er allerede rigtig mange spørgsmål i min indbakke omhandlende, hvad man kan så og forspire nu. Og tak for dem – meget står i Dyrk grøntsager året rundt, men med ‘kun’ 400 sider, er såkaleneren bagi også fyldt med såforslag, der ikke er...
af Yen Frydensberg Egebak | 7. dec 2023 | køkkenhave, Selvforsyning, Vinterdyrkning
Det er altid en fornøjelse at have Søren på besøg i haven. Med have- og madører der begge lærer og erfarer igennem sanserne kan I nok godt forestille Jer, vi nåede at indtage adskillige smådyr i tillæg til grøntsagerne direkte ‘fra jord til bord’ –...
Seneste kommentarer