af Yen Frydensberg Egebak | 27. jun 2025 | drivhus, Ikke-kategoriseret, Tomatdyrkning
I de tomater vi kender som sorte eller lilla, findes det lilla/sorte farvestof i skindet og ikke i selve frugtkødet. Farvestoffet aktiveres af solens stråler, og kun der hvor solen rammer tomatens skind udvikles den kulsorte farve. Frugtkøddet i de sorte og...
af Yen Frydensberg Egebak | 3. feb 2025 | drivhus, Ikke-kategoriseret, Selvforsyning, Tomatdyrkning
For nogle år siden delte jeg i programmet Søren Vesters Have, hvordan jeg hvert år høster 500 kilo tomater fra 50 m2 dyrkningsareal. Jeg gøder én gang – med bananer, et gammelt råt æg, en håndfuld ren træaske og lidt havekalk (se programmet her), ligesom det...
af Yen Frydensberg Egebak | 29. dec 2024 | Ikke-kategoriseret, køkkenhave, Selvforsyning, Tidlig høst, Vinterdyrkning
Der er allerede rigtig mange spørgsmål i min indbakke omhandlende, hvad man kan så og forspire nu. Og tak for dem – meget står i Dyrk grøntsager året rundt, men med ‘kun’ 400 sider, er såkaleneren bagi også fyldt med såforslag, der ikke er...
af Yen Frydensberg Egebak | 24. nov 2024 | Ikke-kategoriseret
Hvad er det bedste vækstlys til forspiring af tomater, grøntsageplanter og chili? Jeg har brugt mange forskellige typer og størrelser af vækstlys/plantelys, som jeg har fået forærende over årerne. De repræsenterer på sin vis rigtig fint udviklingen indenfor...
af Yen Frydensberg Egebak | 25. okt 2024 | Ikke-kategoriseret, Vinterdyrkning
Vinterdyrkning er både nemt og sjovt, når man ved, hvordan man skal gribe sin dyrkning an, for at få succes med sit forehavende. Det lader sig sagtens gøre i det danske klima, både på friland og i uopvarmet drivhus. Endnu bedre er det, hvis man er rustet med en...
af Yen Frydensberg Egebak | 3. jun 2024 | Ikke-kategoriseret
Det er på ingen måde sjovt at se alle sine kål og salaten blive spist i løbet af en nat, fordi snegle i stort antal har fortæret de nyudplantede kål og salatplanter, og nummer ét spørgsmål i min indbakke lige nu er, hvad gør du imod snegle? Der findes heldigvis både...
Seneste kommentarer