Det er altid en fornøjelse at have Søren på besøg i haven. Med have- og madører der begge lærer og erfarer igennem sanserne kan I nok godt forestille Jer, vi nåede at indtage adskillige smådyr i tillæg til grøntsagerne direkte ‘fra jord til bord’ – men alt er godt – det hele er jo øko 😅 Jord spiste vi dog ikke, selvom jeg var lige ved at tro det på et tidspunkt 😉

Vi snakkede om vinterdyrkning og sæsonforlængelse, og hvordan alle kan gøre det, med ganske få virkemidler, den rette timing og frø der allerede kan købes i de fleste danske on-line frøbutikker. Flere var nysgerrige på, hvad julegaven var – det var frø fra ‘Grønt dansk Køkkengræskar’ og kæmpeverbenafrø Helle Troelsens have.
Søren fik ‘Sørens Vinterhave’ med hjem – et lille udvalg af bladgrønt der kan dyrkes i drivhuset hen over vinteren. Et par uger efter besøget kom de første rigtige frostnætter og med snefnuggene indfandt julestemningen sig på Abild 🎄

Se eller gense Vesters Have Julespecial med besøget i Yens ‘Vinterhave’ hernede på Abild lige her